- 註冊時間
- 2013-3-8
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到:3740 天 連續簽到:28 天
|
- v5 s( r' t7 z' i- d1 P0 Q材料
3 |+ ~: f# v5 V" z9 \. X6 @4 y& V0 Y( P$ k3 I) w9 g1 n& Z
主料:鸭肝。 % D0 a- z! C$ F1 i
$ J8 i- V% j% g1 Z" u
辅料:芝麻,粉丝。
$ p: O6 M6 Q$ Z; a+ }; k
+ A0 L' k0 `9 Q; C调料:盐,味精,胡椒粉,姜汁,料酒,香油。( f* Z0 E( Y, m
6 H* C4 m3 O" v/ r
做法
4 j9 b7 L7 E5 j! L. J: E+ \4 V& f1 p. b" N
鸭肝出片,拍上玉米粉,鸡蛋,白芝麻制成半成品待用;炒锅热锅凉油,油温七成热时,放入鸭肝炸制,改刀后放入容器。 * V& K$ p8 W! d' v6 h8 W
|
|