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关注我们发现生活点滴- y. J" k$ F6 j" Z5 C, ~$ {( p4 V
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在美国“美食家”这个词应用在任何热爱美食的人身上。美食文化并不仅限于高级的餐馆,“美食家”们不仅渴望吃到不同口味的创新的菜式,还享受吃而带来的学习和发现食物的探索体验。4 [0 G9 D# u1 N( O* m5 Y
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0 D# s7 d# p- g3 ?( l+ {WalletHub调查了美国182个人口最多的城市,对食家们的29个关键指标进行比较评估发布了美食家研究,评出拥有最佳美食选择的城市。& O+ x( q1 ?8 t2 @9 M% g7 m
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' z9 y. R+ a3 y! ?排名第一:波特兰9 w- s S$ p$ _0 J2 M
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z' w$ K) S! j- M
排名第二:旧金山
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排名第三:迈阿密
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排名第四:纽约" F, u& h* i4 ?/ S' X L ]
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% A9 k3 v8 ~7 q1 N! F, v排名第五:洛杉矶
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( X; t3 ]" u2 @# Y: d& W波特兰美食在美国近200个城市中排名第一,这里有更多各种各样的餐饮选择,如啤酒厂、红酒酒庄、冰淇淋店、咖啡店、美食卡车等等,这里也有最便宜的美食。
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D5 x& F3 K: @+ T3 [+ M# j5 Z! ~值得注意的是,波特兰与华盛顿州的温哥华并列为平均啤酒和葡萄酒价格的第177位。波特兰也被列为拥有更多啤酒厂、葡萄酒酒庄和咖啡店。在其它方面,波特兰的可负担性排名第17;多样性、可访问性和质量排名第5。
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5 d; H( Z0 L- R0 Z7 \1 Q6 b; r美食专家小组利用29个食家相关的指标,分析可负担性以及多样性、可访问性和质量等各个方面。每个指标按100分制评分。最后,确定了所有指标的每个城市平均值,以计算其总体得分进行排序。
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负担能力 - 总分:30
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8 [" I. c; ]9 s/ s+ _0 L4 ~: t食品陈本:~6.67分. J4 |' ]. M7 P" ?6 A3 a
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高品质餐厅可负担性:~3.33分
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餐厅消费成本:~6.67分
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; ^/ u6 R9 R' X* K) _销售税:~3.33分- V' k: n. z1 U: h% Q/ F
# D6 x! f% M5 j, ?* E食品税:~3.33分
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' X: ~8 L9 K$ y! S6 F8 D餐厅税:~3.33分1 i: a1 v/ |' O) Q- Z5 `/ B
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啤酒和葡萄酒价格:~3.33分
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( b( M9 l0 B) o( ]6 f餐厅可访问性和质量 - 总分:70
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C& P6 ?$ F) s2 `8 ]* B" i, r1 L( V. Q
人均消费餐厅:~9.44分
9 [7 l) }3 \1 @6 u% w3 j. }& ^: @( D& {, _$ J# u& Y: Z
餐厅与快餐店的比例:~3.15分
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7 M7 n3 L- c: U ?$ [$ Q餐厅数量增长:~3.15分
4 S+ `* H# S" N+ s2 F' l
& I1 X) o+ y, W3 I8 a% l餐厅种类:~3.15分
2 c$ U% K( a- U8 j4 D& Z1 r5 f
5 a' S, A1 n7 s' c5 U, @0 J K. o( Y1 D人均消费米其林星级餐厅:~0.79分
2 R% \; i; s7 h: }0 M2 X
+ a/ d: u: u3 h) W在Yelp“美国十大餐饮场所”中的平均排名:~3.15分
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1 l3 k3 t2 D4 ~. h$ f2 K* O, g* d人均消费美食卡车:~3.15分! d" [5 n% c$ |, j% ~9 c3 Y+ e) u
! {& l; V4 t" g0 |. n获得健康食品选择:~3.15分3 w" m' s. k( t; X
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农贸市场和CSA计划:~3.15分8 k x Q# O; f) ?+ i8 g
7 L+ r# v# g, w* ~! @6 K7 y
0 o) P# O( A2 }7 b" c$ X- w$ d食物新鲜度:~3.15分5 m' N3 ?! F% b+ D* W
5 j$ I# [- J7 v# S8 G
2 ~& s" K* }" ^5 i9 `0 M: @人均消费冰淇淋和酸奶店:~3.150 e2 h9 D K% }) s9 ~% n
/ D8 \- l# s" X" n# H, Z0 W4 l5 o$ S人均消费啤酒和葡萄酒酒吧:~3.15分& x% Q; i ~6 f: z! f
3 m7 l7 ]" | k) I: M人均消费咖啡店和茶店:~3.15
1 |4 F. \- r9 d. f: L2 h
5 F1 b/ h% y0 D2 a5 y人均消费特色美食店:~3.15分
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" b& d! {6 T8 n; _2 A# i8 U6 F人均消费杂货店:~3.15- K- R. X9 `" s2 |" d
5 j; ]) d# A. m: v1 }人均消费肉类:~3.15分1 A0 s& W4 H- C* r
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人均消费香料:~1.57分3 z3 | A, s* Z8 i# ^% h
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人均消费厨房用品:~3.15分
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人均消费美食节:~3.15分
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人均消费烹饪学校:~3.15分分3 P( I4 {& m% u
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人均消费聚餐:~1.57分) ~% m3 V% b. D. m
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人均消费美食美酒之旅:~3.15分4 g- C7 @" Z, ^7 h9 S1 L U$ |
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