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[無圖菜譜] 芝士焗通心粉

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發表於 2015-3-27 10:36:46 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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材料
; M) S$ E) n7 j1 r1 B8 D% W
. O; v# c* ~  F! d+ e/ R通心粉:100克
- k6 {$ Y' P7 H0 e
$ x/ ]4 }0 h# J1 `' D7 o' l洋葱适量 5 N; [. I4 s) ]* b/ u
& w7 `2 H6 c) j" d& C
彩椒(红、黄)适量 1 z6 _6 d& r  z% h2 N3 E
4 v/ r3 ~& l" H
番茄酱:30克
4 K8 _  a1 T# C; m0 v2 [/ o4 C) A; r* r! E: Z8 L
食盐:2克
0 q2 Q9 D2 F5 Y! W1 S7 o0 ~- \. ~8 U  r% c$ s2 \
花生油:10克
: Z' X5 g0 i  z- i3 T
7 ^) }8 |1 q9 @$ w* v橄榄油:10克
' Q: f: t/ y6 w% [- e9 g1 f& ^( V& ~! C& C! U+ E
黑胡椒粉适量 / B8 \% D3 D9 @! F- N# S. r* x

* Y* n8 i9 |# P0 w6 \; m( M7 f: ]芝士片:4片 ! T0 q1 N. w+ L

: b: t! J! Z  e葱:1根
% ^! w: z4 N  T1 u
1 x- U7 k3 ]* h做法
+ m, ?: l" l! ]+ u' a  x, C6 {
& d2 X" a  @4 l3 C1、先把意粉煮到八成熟后,过冷水,沥干,备用。
7 D( L5 y; d7 r$ Y% c6 r3 I2 {3 G0 K. S
2、把洋葱,彩椒切丝,葱白切段,芝士片切条备用。
' }/ {* c. l& {/ E6 O2 b, u6 }7 H% ~' b/ I# {8 _- W9 l' b
3、洋葱、葱白、花生油,橄榄油放锅里爆炒片刻,加入番茄酱、食盐搅拌均匀。
. K' N7 y9 ^$ B; c1 b0 r4 n
  Q% \) y2 u$ J7 ^+ {4、沥干水的意粉装盘,把爆炒过的番茄酱汁淋到意粉上,撒少许胡椒粉(使用耐高温碗具) ( ]* k) f6 K- E9 S, F: A

0 p& R0 s" n+ b, F5、然后铺上适量的彩椒,再把芝士条覆盖在上面。
; F; e8 g8 l6 S( n* H" R( H4 p" [/ k$ ?+ k
6、放入预热好的烤箱焗(具体层数看您的乘具的高矮,保持食物处于烤箱的中层哦),上下火200度焗10分钟即可。
0 N+ {: D) c! P3 Y  Y8 n
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發表於 2015-4-22 08:29:52 | 顯示全部樓層
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