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材料- [' P. a- Q( M4 q* E7 D) m# {
# K. y; s) L5 c* P7 d& x猪腿肉丝200克，鸡蛋4个，木耳25克，猪油75克
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做法
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/ s7 ]! H5 Z$ G3 C- H9 n5 w: Y3 W1、鸡蛋打入碗中，加精盐搅拌； ) B a; m7 o( z& _" w8 ]
0 ^, \9 a- X: t" i% @3 B! K3 G$ n( _2、在油锅中炒熟鸡蛋，盛出待用。 ]3 w2 ^( e3 l4 ]
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3、锅内再放猪油，葱末炝锅，放入肉丝煸炒，放入料酒、酱油、味精，随后放入炒熟的鸡蛋、木耳翻炒即可。
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發表於 2015-2-16 01:29:22