牛奶浸白菜[1P]

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5 B; f& U0 I  ]' i2 w原料：牛奶250克，白菜心300克
. O- P8 B, I. v6 z9 c- V# x; h6 H( w5 I辅料：奶油20克，盐适量，味精少许
) T! p3 N. O1 i3 ?  `) |& N0 B0 j做法：
4 k! q- N, w3 @* v1.将白菜心洗净，放入沸水中，淋入少许食用油，将白菜心烫熟，捞出沥干。
3 I' x* c; a; F. h- k" n2.锅置火上，放油烧热，倒入牛奶，加入盐、味精，中火烧至似开非开后放进熟白菜心，略浸后加入奶油，待奶油化开即可盛出食用。
Tips：做这道菜最好选择纯鲜牛奶，或者用豆奶也可以，但不能用草莓奶、巧克力奶等有调味的奶，以免影响成菜的口味。
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