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* ]! C2 c. m7 ]4 \5 x4 a s一到秋天,就经常能看见路边小摊在卖烤梨,因为它具有润肺止咳的效果。在萧瑟的秋天,我们更需要喝点润肺止咳汤来保护我们的身体。想知道润肺止咳的食物以及吃什么润肺吗?那就一起来看看吧。$ a0 ~$ Q& P/ `9 |$ g4 y% V2 {
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胡萝卜排骨汤! A1 R2 {$ c; W, K0 X; _
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材料" R v P( f9 x+ w
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胡萝卜、排骨、陈皮、葱姜蒜、黄酒。6 N9 D& i' k5 o) g0 w- B
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做法- }7 s" x2 } i: k) d
1 @) K2 l& Y" `! J. u1、将胡萝卜、排骨、陈皮分别洗净,排骨斩块,姜切块,蒜剥好。) d% M7 [8 O" {
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2、排骨焯热水,去掉血沫子备用。; ^. p/ Y$ J) j; T9 ?( c
( {4 ]# S3 `, B( o) O* X! c3、我们加些适量的水在锅里面,用大火烧至水沸腾,这时候再把上面的所以食材都放进去,同时滴几滴黄酒在里面。
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# G% V4 Z% m; K4、改用中火继续煲2小时。3 c/ n' T5 n7 Y! w. E" A+ J9 w
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红豆花生暖汤! `( f- t1 m6 u! `/ l3 v# w$ w% i4 l3 q
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材料6 N% W; A' s9 `! k+ h
8 n' i$ g% m' d- U/ e9 q9 H2 I红小豆、红衣花生、无核红枣、红糖。* M5 L1 J+ I# c; E" R- R& m
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做法
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# J/ S2 u7 ?% C, Y( b1、将红豆和花生洗净,与水放入锅中,大火煮开后转小火炖煮2小时,至红豆起沙。2 D L0 z9 a7 b( I# x: R' `
/ @) W9 v J$ @; A3 P- I2、干红枣洗净,用温水泡发,去核(因红枣核燥热,所以去除后方可用)。在红豆快炖烂时,将红枣放入锅中同炖。: T# w/ j( G) B) \
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3、最后放入红糖至完全融化即可。$ ~& g! e: h* c' i* o9 `- |1 X
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牛肉花生养颜汤
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% l* Z: V/ p& X% w$ L* P材料$ X6 o' s8 C" a" T
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牛肉300克,花生仁100克,淡奶1小杯,红枣5粒(去核)。
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做法
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1、牛肉洗净,放开水煲内煮5分钟,取出洗净。1 c$ ~6 [5 O0 g! J
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2、花生仁、红枣洗净,与牛肉一齐放入清水煲内,煲3小时。
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3、加淡奶,煮5分钟,调味食用。3 ?* K" ?. j4 U- t) O3 J2 w, a
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桂圆红枣莲子汤
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材料
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桂圆8颗、红枣10颗、莲子20颗、银耳3朵、红糖1汤匙(15克)、清水1000毫升(1升)。
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( M& X) y; m2 i做法
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1、银耳泡发,去除黄根,莲子泡发。! R: b) o5 L; t1 ~6 b
3 O0 e2 ]* h1 b4 d/ F" n2、将桂圆肉,红枣,莲子,银耳用清水洗净,一起放入锅中,倒入1000毫升的清水,大火煮开后调成小火,继续炖煮20分钟。
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4 j0 g/ x% [3 Q: d k$ a3、煮好后,趁热加入红糖搅匀即可食用。
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猪肝枸杞叶汤
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; r. o) B: Z. }" ?" y* U! D5 S4 [- J* G1 P S7 x9 [1 c: v3 P
& d3 ?0 M1 c7 w主料
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+ v* U0 W: _7 I; H4 y! H猪肝300克,枸杞叶300克,枸杞子15克. s4 n8 E9 e0 X- B) t
8 P# d* U T/ H8 Z5 n辅料4 L: B- P: _6 D2 A
' U# \+ a5 g, ~7 o# x淀粉10克,料酒1小匙,酱油2小匙,食盐1小匙,植物油2小匙5 u: g. w7 S& ?2 t1 |6 G& t8 P
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枸杞叶猪肝汤的做法步骤! r$ _( Y% x5 N! O) J2 [
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1. 买回来的猪肝放在水笼头下冲洗一下,然后放在清水里浸泡30分钟左右。
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2. 浸泡好的猪肝切成簿片。. Q, i+ W; J. `: l$ m" k
! ? C; e1 U7 v* s" M$ p3. 切好的猪肝片加上10克淀粉、1小匙料酒、2小匙酱油腌制5分钟。
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4. 整株的枸杞叶先用水冲洗一下,再放清水里浸泡10分钟以上,再用水冲洗一遍,摘下叶子备用。
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Z }6 M7 V* r- L5 z- J' H5. 锅内放适量的水、姜片、植物油,烧开,把枸杞子入进去。
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6. 水沸腾后,加入枸杞叶。
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% ?3 t; J7 Y6 i L4 i7. 放入枸杞叶后,煮沸腾。
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8. 加入腌制好的猪肝。
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! }( k4 I$ l/ O0 _5 t+ R9. 再煮沸腾1分钟左右,加入食盐,关火即可。+ D% p: v, h. Q" Z# L. C
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结语:以上就是为您介绍的润肺止咳汤,你们都了解了吧。对于需要润肺止咳的人来说,这简直就是福利包。看了上面介绍的润肺止咳的食物以及吃什么润肺,应该都垂涎欲滴了吧,那就赶快去试试,在汤里增添暖暖的爱心吧。
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