焗烤蕈菇烘蛋［8P］

Popopapa123

1 p9 ~! ^7 d0 _9 s/ y預備食材
' i/ E7 x( m7 T蛋 　 3個
好菇道雪白菇 　 1/4包 (洗淨備用)
8 J6 [  d5 i, G, u' f, V好菇道鴻喜菇 　 1/4包 (洗淨備用)
鹽 　 1/3~1/2小匙 (視個人口味斟酌)
& ~( @8 K8 O, E. C% v, N黑胡椒粗粒或胡椒粉 　 1/3~1/2小匙 (視個人口味斟酌)
培根 　 1長片
乳酪絲 　 適量
+ B: }3 {/ Y2 v/ h奶油 　 適量
步驟說明
01
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9 I! e: z+ u" t烤皿抹上一層薄薄的奶油備用。
03 培根切細長條備用。
04
; P1 ^/ `! F. i/ `1 L5 {0 W雞蛋加鹽、黑胡椒粗粒後打散，再放入培根混合拌勻。
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* A; B. g3 x$ F$ ~( S9 z; {2 H將洗淨的鴻喜菇、雪白菇，放入烤皿中。
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加入蛋液，放進已預熱180℃的烤箱中烘烤10分鐘。
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取出半成品烘蛋，上方撒上乳酪絲，再放入180℃的烤箱中烘烤10分鐘至蛋熟即可。




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