- 註冊時間
- 2006-10-20
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到：3347 天
連續簽到：5 天
|
+ r7 u: E' t) l
: l) s/ ^6 Y; [' T- P
: o5 G5 K, p2 ~1 a3 y+ o
jescalbeautifulone:
/ p$ ]4 M, w5 k$ [* k1 w. Y8 u . b8 d- L6 r9 j3 T
來日本怎能不錯過當地的居酒屋文化，下班後的小酌和聊天，體會另一種生活樣貌。
3 E F1 l# j2 k1 V% f) S) W目利きの銀次相當名氣，經常座無虛席，所以來之前一定要訂位，不然可是要等候許久的。建議可以用VISA秘書的服務，請秘書幫代訂位，相當方便呢！店家有附設停車場，不過停車位不多，建議早一點來喔。8 R7 y# l; \& p
  / |# E$ Z1 _+ C1 v* r3 s2 T; c
除了我們這次到訪的目利きの銀次(新都心店)外，還有許多分店，分店各有特色。+ `3 F4 N1 |/ J! q5 g3 B
而新都心店除了是總店外，它的特色是產地直送居酒屋，新鮮好料都在這裡！一進屋就是木質色的裝潢，大大小小的木桶造型堆疊出居酒屋的氛圍。店員們都很有活力，熱鬧的氣氛在客人間或是店員間都不斷地瀰漫開來，非常有活力的夜晚。" e+ O- r) ~+ j6 B
7 E: d5 J; P2 a' b
 我們被安排在吧檯區，直接可以看到師傅們料理新鮮食材，個個手腳俐落的不得了，無論是預備生魚片的的，或是預備烤物的，出的每一道菜看起來都好誘人。" c9 V9 }$ Z1 U% H: A
; S7 Q" u+ {% d 這裡的菜單沒有英文版，不過可以看圖點餐，就當作旅行中的一種樂趣囉！這頓晚餐我們是點的很痛快，想吃甚麼就點甚麼，吃的是又滿意又開心，快來看看我們吃了甚麼吧！
) r7 L m5 A& ]: r日本居酒屋都會有基本費，目利きの銀次的基本費是每人¥350 ，贈送店的小菜，今天的小菜是海帶絲，涼涼的海帶絲搭上微酸的沾醬，是開胃好料喔！份量其實挺多的，最後我們吃不完。5 p6 H, ]1 r6 O y: B
9 S1 F+ g# h8 k 飲料我們都點了烏龍茶，因為我不太喝酒，M先生開車也不喝酒，所以都點了茶類。不過如果可以的話，還是建議大家點啤酒喔，茶類是在不怎麼好喝，哈哈6 V% j2 O: v$ G% n: r0 h, S
* v y6 `3 i) ?5 W
 小箱生魚片（六種）
1 _6 N1 @& @2 H D2 p這生魚片也太划算了吧！新鮮生魚片和蝦只要￥500，難怪每桌上都有一盤。
1 l f! U( h; c( S生魚片吃起來很新鮮甘甜，因為在吧檯看師傅處理，新鮮是無庸置疑。那蝦子還活跳跳的啊！
' q J6 K0 w% |7 ~& l! B9 {% D' r- u4 Q: e6 f" W8 ?
海膽牡蠣& Y! f4 E: P# x. e4 A
海膽牡蠣也是我個人非常喜愛的菜色，牡蠣個個肥大，在淋上海膽醬烤後，放在鐵盤上噗滋噗滋作響，上桌時香氣四溢。牡蠣吃起來很多汁，配上海膽醬後雖然少了牡蠣的原味，但是海膽醬非常下飯，微甜的滋味非常好吃耶！
# s' F' O0 D4 k
( K. U- y- k: _- }' e! [7 u; s( P* } 烤牛內臟+ K5 i' U; o V" X# a
我本來以為是牛肉的，但是應該是點到了內臟類的，看圖點餐的意外XD。沒想到是美麗的意外，這內臟超好吃，一點都沒有腥味，加上備長炭火烤出來的好香啊 ，師傅的功力好厲害。4 L1 o4 U+ l( R' `
& a: x. w: v$ q l3 A
 豚軟骨
0 Y: t& l r- Q( f& R. C, [M先生跟我是秉持著甚麼肉都來點上一份，豬肉點了豚軟骨，烤好的豬肉一樣很香很香啊，淋上的芥末醬只有一點點嗆辣，但是卻非常的解膩，這也好吃！
8 I7 m1 X# q: ]9 U9 A4 u
# \5 E. v, E. H A" q- z, | 炙燒鮭魚
1 A9 I3 G! D5 L3 ^1 @8 J鮭魚控的M先生一定會點上一盤，鮭魚為烤過後在淋上沾醬，搭上涼爽的洋蔥絲和蔥絲，吃起來很爽口。
' M6 w4 B4 U% n+ ~" ~, h$ l
3 m8 U3 z0 _- J- W 海膽醬飯糰; |- y, ?. t8 Z0 V4 j7 s6 e( u( [$ J
當然還是要來一道飯糰類填飽肚子啦，飯糰類選了好久，最後決定選這道海膽醬飯糰。三的小白飯糰，然後附上一碗海膽加上蛋黃，濃稠的海味啊。
& q8 [ d: N( f4 {4 ` 炸雞肉串/ K [: K. [' n
炸雞肉串的麵衣很酥脆，裡面保留了雞肉的多汁，一點都不乾柴喔。
' g8 g1 x0 A+ u4 h9 E$ ^ ?5 O, v; \! W! q! h1 x% u4 _6 a8 I
 炸魚" f1 A# j9 c! M
這應該是當日限定的菜色，當日限定的菜色沒有照片喔，所以我們就是隨意點，沒想到是炸魚天婦羅XD3 s+ U; `0 o2 t- F
應該是漁獲和數菜一起炸，這道是我們比較不推薦的一道，口感偏乾了。- | ]9 j) m! l, H5 N3 F; o
; D) u8 e. I9 ]" R9 V 洋洋灑灑吃了8道菜，菜色幾乎沒甚麼地雷，每一道都很好吃，食材也都很新鮮！
1 p r3 _+ A+ ~- N C特別是店家對於醬料的使用很到位，我想吃原味的一定新鮮，但是加入醬料後又是不一樣的風味，店裡的氣氛很有活力，讓用餐的夜晚熱鬧得不得了！(提醒這裡不禁菸喔，如果要帶孩子前往的話請斟酌喔！)' j/ j9 W4 N3 Y+ I1 W3 x" N; [
我們吃完後非常滿足，每道菜色的價位也不高，這絕對會是我們下次會再訪的店家！0 f9 ]7 s" z" t9 `
8 @; i; }0 o: r原文大圖版 ：http://jescal.pixnet.net/blog/post/46724515. w2 w8 b, y& k( _7 U% k. B9 k
9 K) c ?' L8 \! _- P5 ^4 W y* O
✉地址：沖繩縣那霸市天久1-9-19/ d4 }9 n7 a. H
☎電話：098-863-3442
) x7 `9 [: Y$ v- v8 i3 Y上菜時間：18:00～翌2:00
8 S! z' \4 a* H4 ^, J- ~% g4 \價位範圍(每人)：每道菜約￥300~起 (服務費 ¥350)4 j) R" h# l3 L; i4 f
官網：目利きの銀次 - モンテローザ
+ Z( z" Z* z6 I- T& t" ]4 K
, E N Q. D& O- x G% l+ ]# \+ c/ {; u. q6 D# \1 d+ {
) S7 Z0 W- y2 Y, u) Z: b/ D+ Z
) [% o) z7 r' Y- i& A, w- n$ W
|
評分
-
查看全部評分
|
發表於 2016-10-19 11:54:25