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材料$ y! B9 M4 g8 Y; T
0 D" j0 L# f5 q2 s, P, q+ `+ C/ B& K7 N+ @
做法
: b! i. g0 x" I2 P& z# l' u1、山药去皮，豆腐沸水烫后分别切成丁；蒜去皮剁成蓉。/ R% j% V) Z1 h2 z
2、花生油烧至五成热，爆香蒜蓉，倒入山药丁翻炒数遍。# D5 b6 g" k6 x/ H
3、再加上适量水，待沸腾倒入豆腐丁，调入蒜蓉及剩余原料，煮沸。
4 g" v4 [0 x8 n4、最后撒上葱花，淋上麻油即可。$ F, C/ {4 o, R' P+ X R+ _2 E5 V& `
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發表於 2016-10-9 11:40:44