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' x% u7 y, P2 e8 @6 U預備食材0 K' V/ V0 L' o
龍蝦身 3隻
0 r. W/ v X" j; H4 s# n花野菜 1朵6 v" F& l8 K. F- f
蒜頭 4顆
* I/ T! e1 l& p6 Z5 t$ q鹽 適量) ]5 R; V9 {% j1 g& E
起司絲 200g
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步驟說明
' v8 y0 }! {( ?, j- Q 01
4 n5 M4 P7 `. C6 o1 a" l, Q龍蝦從冰箱解凍,快速30分鐘泡水流水解凍,解凍等待時間,先洗滌花野菜,切朵,在川燙3分熟備用,蒜頭切末備用。 3 ~) B- E5 h" B. J5 q
 02, e8 k8 l/ h) [+ e. N% s
烤箱先預熱180度 將龍蝦腹膜剪開，取出龍蝦肉。 ' B" d/ c% S' u0 A
 03
7 f! o* W0 k. w- i% Q將龍蝦切對半，然後在擠回去蝦殼，在灑一點鹽。接著蒜頭末，鋪上龍蝦，在擺上，燙過3分熟的花野菜，在po滿焗烤乳酪絲。0 `3 T- \. j4 ]5 l
 046 Y& C4 B- X( n8 a# V! F
送進烤箱烤20分鐘，就完成香噴噴的，焗烤龍蝦。
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發表於 2016-9-17 10:16:14