丝瓜面筋的做法步骤

mapleleafsaa · 發表於 2016-8-28 12:17:42

丝瓜面筋的做法步骤

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0 e# O$ c. _# c原料图
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% L) L, V* E3 W. l& W, b4 t4 |扁尖笋去掉老硬的部分，纵向撕成粗的条，然后切成寸把长短的条，放入碗中，加足量的冷水浸泡2小时，以去除多于的盐分。2 d4 c8 j* o* T3 {. t4 }7 a0 }
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丝瓜洗净去皮，切滚刀块备用。- C$ O: W6 }$ J5 \0 f
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5 [# R2 m' F8 Z油面筋用刀切两半备用.
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锅中大火加油热至8成熟，放入丝瓜翻炒，至5分熟。
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放入备好的面筋,加入高汤、白砂糖、盐翻炒。1 z2 @* L; L( F1 s
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放入扁尖笋翻炒均匀，待面筋烧软后，调为中火煮沸汤汁。+ ], n' ^2 L: Z( E
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# @  }% ~  [: a: O4 f! W3 q拌入芝麻香油装盘即可。
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zwh29 · 發表於 2017-12-6 14:25:48

偶像^^小生一直都在關注你的原創！小生對你之仰慕如滔滔江水連綿不絕！

jos921 · 發表於 2023-12-6 06:16:33

辛苦了版主，謝謝您無私分享

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