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[小吃&甜餅] 法式土司三明治[6P]

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發表於 2016-6-25 13:48:09 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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recipe_0072338_600_fit_1442218461.jpg 9 d! X+ L, R& L6 I6 h
預備食材
2 D( A' k5 D9 H方形土司片   3片
$ g+ E0 X% s' B6 d- N火腿片   1-2片" i5 x* T+ e( x! j- ]  l
美乃滋   適量9 Y, L7 }) x* f2 x8 m* @3 X3 B! w' n
起士片   1-2片
7 r3 F; a, r, [) c) k" h, v全蛋(小)   1個$ R& [' w& h7 A% D
乾燥的巴西利   少許(可省略)) ^6 N( W0 s6 ?) c( N" x& k& A

0 [4 A4 h0 J! m  K  g8 C+ L7 ]- _: a- u
; |& P) q' O4 D2 j/ _
2 G0 A1 f9 U* L3 L$ L, D% ], s
步驟說明

0 s2 L: D: x4 r5 |) K: A3 I  ]01
( N# n& T8 P$ J  N在土司上放上火腿片,抹上美乃滋,再放上一片土司
, p6 B' u4 G( z; X" D; b5 A02
% p+ p0 g0 w. X" Q# u9 b放上起士片(若用的起士片比土司片小,可將2片起士片拼在一起),抹上美乃滋,再蓋上一片土司
- L3 E) D/ U7 O6 e* D03
' l+ q0 w' t7 G" @" }全蛋打散後,將步驟2的上下兩面和四邊刷上一層蛋液(因四邊較厚,需多刷上幾次蛋液,或者用沾的方式也可以)4 E  N3 u- R' m
045 a7 F! t/ X  o8 F) s/ C
將步驟3放在鋪有烘焙紙的烤盤上,放入已預熱180℃的烤箱中,烤5分鐘,然後翻面再烤5分鐘
2 y1 O. Q1 ~. x1 v05
1 t( v$ J5 o4 E出爐後,對角切開即可(喜歡的話,可在表面撒些乾燥的巴西利裝飾)0 u7 ^  Q$ _7 R! v* p

; [+ X# g/ x( s8 T1 m0 {  q0 T
  K4 y7 b4 Z3 U訣竅提示

9 d4 q- X* d2 w( L
1. 不喜歡吃土司邊的話,也可切掉土司邊. i4 E/ T9 B% M% G7 o; k
2. 夾餡可依個人喜好做變化
& y# h9 m$ ^  A+ T, B* u4 I

5 v1 @" z7 a; u3 G6 f& i; N
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