- 註冊時間
- 2015-10-7
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到:211 天 連續簽到:1 天
|
; ^% @. {7 `! T/ z2 t
預備食材
7 O, x4 p/ R9 q. x0 u0 \8 ?. C新加坡百勝廚叻沙全麥拉麵 1包
+ ~' C3 w3 q4 U5 B& b7 L q鮮蝦 3隻/ `9 b6 x' f" ]( L" v
大蒜 1瓣
4 z \- j* v- D4 u0 H1 I& t- u油豆腐 3塊
8 \, \) [$ l9 s% \1 B) I- m1 m魚丸 2顆
# p, g9 `' G; g2 r' y豆芽菜 少許
* P: G! Z, O( y( K; U; J' N波菜 1/3把* b2 Q% c4 p6 K! ^ u
香菜 少許; }% \1 }6 H; A3 X
步驟說明
* V P8 {+ E8 G4 v 01
! q( g6 Z% b- f: P; s準備一包新加坡百勝廚Laksa叻沙全麥拉麵
7 N/ ?3 s2 F: w x7 t* e 02
2 X& ~- K! f, Y9 b/ X起油鍋,先將大蒜下鍋爆香。; o6 p X% p. ^* s
03 y; Y9 i; ~0 i5 Q9 Y. H
接著把百勝廚叻沙全麥拉麵中的(A)叻沙醬包下鍋炒香。
4 b1 r, B1 x$ F Z; H' r! P# l 04 k& i' N. V$ I
然後放入水、(B)叻沙調配粉、魚丸和油豆腐煮熟。" i# v; k7 B% H4 E0 @% M
05* N0 r$ ?5 p- g
等待的同時另起一個水鍋將拉麵煮熟。
; T! f. u, [ C, T 06
) J! E* p* f. O2 y接著起鍋前把鮮蝦和菠菜放入鍋中煮熟。
# J( n( g6 h) g9 v6 J" O 07. T) ~! `/ U1 d7 j0 ]
最後盛盤後,再依照喜好加入芽菜和香菜即可。
3 S! J) j k+ Q k. Y. `$ y* Q2 D3 u3 P5 f% {! ]0 N
8 M" d* r# g! e# ^8 X/ N* a訣竅提示
% Q) V' m5 U. n! u7 |2 Q( S0 e因為鮮蝦和菠菜都是很容易熟的食材,所以再起鍋前再加入煮熟即可。
7 ?$ X4 h6 E, d% |6 |4 c8 o0 u
% d( U/ _: Y; M/ I- y# l! Z4 p# H
0 }; ?, v& n9 [. |, \8 ~8 {. ^3 D* ^- z; k6 R
8 w( Y# S: z3 ]& t, Y; v# S, s
|
|