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[湯類] 野菇雞湯[6P]

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發表於 2016-5-20 02:36:35 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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預備食材
* X8 ^( ^& ~/ a雞肉   900g
+ Z6 l. b% O: [: w$ x) X3 H  K綜合野菇   250g
' B4 T* Z  F0 D; D  a   2000ml$ B- k: P& ]/ y8 E7 i6 s
  少許; Y' J% X1 F. m
步驟說明
1 `$ ~( H0 P- y. j! J. s$ g01
+ u5 M7 H  r- ?1 }9 o! ~首先燒一鍋熱水,將雞肉下鍋川燙。
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接著將雞肉洗淨並把水瀝乾後備用。5 }) H0 F# M( p4 u: E* a0 x
03: J+ o7 S: P1 u5 f, M# J
再來將雞肉重新的放入鍋中加入水,並開大火煮滾後,轉成小火再煮45分鐘。. t/ J/ I/ X0 @- j
04
, F5 v& E: b* U* E- a. W0 f! y$ s9 ^最後加入我們的綜合野菇再繼續烹煮15分鐘,最後再加點鹽調味就完成了喔。
: b- {; [, n4 O, p( Q* g; h05" S# f. ^' ]* k9 l; S# p3 M$ c0 u
強體補身的野菇雞湯你也快點來試試看吧。
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! X2 I, E" l1 J2 p1 _% C訣竅提示
) F) c$ |' H: e& o5 g3 Z
1. 綜合的野菇可以挑選任何自己喜歡的菇類,即使是乾香菇(泡水後)也很適合喔。
9 a- O+ H# C& g" v* f2 H' F: ^

4 I: B! B: I7 f6 I! }+ A
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