豌豆虾仁炒饭

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豌豆虾仁炒饭
8 Y1 D( u  s. e9 L1 I! K! ?0 N食材：剩米饭300g，豌豆100g，虾仁100g，胡萝卜80g，鸡蛋1个，香葱10g
调料：素食佐拌酱35g，料酒1勺，白胡椒少许，鸡精少许，盐少许
豌豆虾仁炒饭的做法
1：备好食材。
* ~" T# R) a6 E4 q4 \( g' q2：虾仁去除黑线，用料酒，白胡椒，盐腌制1小时，蔬菜切小丁。

3：剩米饭用筷子搅拌开，加入蛋液，再次搅拌开。
4：锅烧热，倒入适量的食用油，倒入蔬菜丁翻炒均匀。
5 X. y8 F  O( g1 i) G3 g( V5 t7 w5：加入虾仁。
6：翻炒均匀，盛出。
3 |3 i1 _7 @- a9 b) v. J7 J7：另起锅，倒入米饭，快速的翻炒下。
6 k3 R1 N- F: R8：加入素食佐拌酱。

9：翻炒均匀。
$ l' M% n! ^" p! [7 F# B* i10：加入配菜。
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11：翻炒均匀，加入盐，白胡椒，鸡精调味。

12：盛出，即可。
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