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1.将果酱瓶洗净，放入锅中，加水摸过瓶子，煮沸20分钟，关火后将瓶盖放入锅中，继续消毒10分钟；7 G3 g5 a s4 h. M% S# b
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) I& [1 n: n/ L1 h# W- | |2.取出沥干水，倒扣果酱瓶；! X3 e1 q8 l3 F' Z
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" }# h; G' k. a& u$ T1 ]: z3.将柠檬洗净、对切后榨汁备用；
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4.将香蕉切成去皮；
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5.切成小丁备用；
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7 A' ~' F/ f$ j; u6.将香蕉、冰糖、柠檬汁一起放入锅中，加100ml水，中小火熬煮；
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7.煮沸后将涩汁去除；
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8.持续熬煮，直到果酱变浓稠，关掉火；
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9.将果酱装入瓶内，盖紧瓶盖后趁热倒扣，倒扣30分钟后洗净瓶身，置于室温3~7天再放入冰箱中冷藏；6 F3 S8 `2 [; R, C k
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10.成品果酱。
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發表於 2015-11-19 14:32:51