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[豬] 香葱猪肉饺

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發表於 2015-9-21 02:29:51 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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香葱猪肉饺原料:猪肉、大葱、盐、料酒、五香粉、生抽、香油、饺子皮适量。! q  a' _" H5 l- Z# Y8 W  D4 @4 `
香葱猪肉饺的做法
8 S& c! C  k$ v+ Y' M1、原料备用。. b' ]. g. i' C2 Q. H
2、大葱切碎。
( ?, n% S2 d7 N9 A/ Y. K: b
3、大碗内加入剁好的大葱,肉糜,盐,料酒,五香粉,生抽,香油。
, \3 H' G  L) b  }; I0 n" i1 ^4、搅拌上劲,即是内馅。
! R2 G! m1 a- Z& j2 N
5、取一片饼子皮,中心放上一小块内馅。2 S* n8 l8 G+ x  Q0 \
6、捏上均匀的褶子,即是饺子生坯。) d0 O/ l$ W- d, ^6 J
7、包好的饺子坯备用。
3 n1 }" u2 O$ c$ @+ s. ]! Q3 ^1 W8、锅内水烧开后,放入饺子。煮开后,加入适量的凉水,如此反复三次煮熟即可。食用时可按个人喜好搭配喜欢的蘸料。 ) }. q. }9 k5 ~0 Q- J- S

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