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一丁炸龍脷柳- I) Y6 g& q, {
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鬆脆可口,配沙律醬或他他汁,即成簡約清新的主菜。
; N# b6 V; C0 F/ H( ]材料7 j+ `3 [0 O Z, q- P% W
(2人分量)$ _! Y2 ~. B) O3 M5 c
即食麵 1包
# b6 S+ r4 J& }; E& {魚柳 4條: _6 t( j& t0 i
鹽 適量
2 m" I% T& A- ?+ l6 s他他汁或沙律醬 適量) J1 ~6 J |* ^. b
油 適量8 s" V c0 ?( }7 B
製法
4 n$ a o, ^" M4 _; c1. 將煮好的麵條包裹着用鹽醃過的魚柳,將魚柳雪一晚,以防油炸時散開。1 t; s3 t& A1 V0 \4 e& t) d8 R
2. 以慢火炸約7分鐘即可。& j" Y9 w$ |: `7 c9 }, o: p
' Q& r, i8 G. d; e0 y3 p. O
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