肉末烤茄子[9P]

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1张图片
. r+ K) h0 a. R1 Z. ^3 F主料
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• 茄子(2个)
• 肉末(100克)
  

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辅料

•                                                                                                                                     烧烤料                                                                                                                              (2勺)
• 辣椒粉                                                                                                                              (2勺)
• 香葱碎                                                                                                                              (适量)
• 盐                                                                                                                              (1勺)
• 蒜泥                                                                                                                              (2勺)
  

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厨具
/ M+ R: n$ [6 u3 T2 S/ b& j                                                                                炒锅                                                        
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* T% _. E( F! b  t: t8 M3 J5 U& ^分类
常见菜式家常菜咸鲜烤半小时普通难度

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  + e4 P2 _; c: l! G/ e
  茄子洗净！
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  之后一切为二，在茄子上切上花刀，然后烤箱预热200°中层，20分钟！
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  ; o) \& H  q3 X# Y/ [- C  i. e
  ; i( z  ]* B# \3 b2 H一次烤好的茄子拿出后用勺子按一下！
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  ! P3 D. a6 B. j炒锅坐油煸香肉沫！
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  ) U5 m1 q) y/ q! o  x% M) d
  1 o! B1 @2 m2 b3 B7 M0 S然后放入烧烤料和辣椒粉，香葱碎，盐炒均匀，然后盛出！
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  * U" J# X8 f' W: H( a$ m
  $ z+ s; V+ L) f9 o, i$ r把炒好的肉末铺到茄子上，再烤一次就可以了！出锅之后撒点蒜泥和香葱碎就可以了！
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  成品欣赏！
• 
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