青椒肉丝的做法[7P]

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7 M1 I# I2 p6 [4 b$ k用料：
  y. O# g5 T; D  v, h1 d6 P- ^主料：猪肉200克    柿子椒150克
; Z& g1 J7 z7 ^; M3 A, M. C调料：食盐2.5克    酱油15毫升    姜5克     蒜2瓣    料酒10毫升   淀粉5克      植物油2汤匙

+ n0 N# s- H! a/ n2 h青椒肉丝的做法：
8 ~7 k( J& |" Z+ x* I* {, C/ R4 i: G1、瘦猪肉洗净后切成细丝

2、加5毫升酱油、5毫升料酒和淀粉抓匀后腌制片刻；青椒洗净、去蒂去籽后切成细丝，大蒜切碎、姜切末
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3、锅中倒入少许油，烧热后下大蒜和姜末爆香，放入腌好的肉丝迅速滑散开

, E/ Z! ?; R) S* H4、肉丝变色后盛出，锅留少许底油，放入青椒煸炒片刻
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5、下肉丝翻炒，放入5毫升料酒、10毫升酱油和盐翻炒均匀即可
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看着就好像吃，流口水了 这青椒肉丝我要好好学习一下啊

BB2480

看着就好像吃，流口水了

laoqian12345

这个不错啊