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清蒸鲍鱼
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材料：新鲜鲍鱼
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调料：蒸鱼豉油，葱末，色拉油。
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% p i# H& }( C3 r, G清蒸鲍鱼. `+ n3 F; N0 {- z2 _$ m: z G( Y
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清蒸鲍鱼的做法
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5 f4 f ?: X& _$ r- G2 t1，洗净去掉内脏的鲍鱼表面切花刀。- [" {% ?/ Y" G! ?- B ]- }( l
, D7 R/ p. u$ w2，冷水入蒸锅，开锅上气儿一分钟关火。
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3，切碎的葱末放到鲍鱼上。
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s& q% `* m# L2 z2 [/ j清蒸鲍鱼步骤1-3
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: p3 W, D! S' B4，每只鲍鱼表面都淋上蒸鱼豉油。: Q5 v: v7 f/ d0 G
$ _8 g# Q; i* s3 c! V- L" K3 ?5 A5 P9 }5，烧热一大勺色拉油，冒一点轻烟时关火。
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8 x U* R% S2 E4 [0 [6，挨只将热油淋到鲍鱼上。摆盘上桌。" P8 b7 `% q( Y8 h! {7 B
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清蒸鲍鱼步骤4-6
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發表於 2015-6-30 02:36:25