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清炒莴笋的做法 1. 莴笋去皮切片,放少许食盐腌制5分钟
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+ r7 l) J, d) G+ p M* l 0 |4 v# D5 a$ W
, `+ q8 ^2 T' @1 w 2. 蒜去皮切片: ~; H, L l) G: ]2 v

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3. 油烧热放入蒜片% k/ e: B0 ]# ]7 D9 p
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% F' I/ M% E8 e" @. d* U 4. 将蒜片炒出香味,将冲洗后控干水分的莴笋片倒入锅中翻炒* Y; G) E2 n7 U! j$ `8 w ]+ S
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5. 炒熟后放入少许食盐调味7 @. i" Q% ^' O2 c4 u- I' ?
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