巧克力布朗尼蛋糕

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無鹽奶油
. Z' }/ s0 }2 T4 D. O/ h80g
巧克力
240g
/ ~! J& x) v# [砂糖
  u1 _/ K: B" B) H50g
7 Q2 @& a! P/ |- c) c雞蛋
& G5 \5 p: G2 ?$ ^, Y6 L, Y: t3顆
4 r' z1 e# y8 U9 o1 ?2 }) H8 E中筋麵粉
: A& L2 V$ h9 M. K' V3 }140g
可可粉
35g
鹽
2g
9 ], f. u0 j3 \% y0 r( f2 [泡打粉
9 G3 k% j% ?4 w* y& D1g
! h7 o' Y5 e! b# [8 T+ q! H0 U堅果
5 B% R1 m$ a0 t: ^0 B7 b, a% F) o適量
/ e8 C# F- d' K9 @+ e
/ S5 K8 V$ x. _2 }
準備材料
奶油隔水加熱融化
! I1 r, s" H# k9 o" N加入巧克力融化
為避免溫度太高，可以關火離開熱水
，攪拌均勻
加入糖

' o8 V' ?) R( ?* Y; f' Y( _避免溫度太高，不燙手後再，加入雞蛋攪拌均勻
( K% N$ ~4 k4 W4 _7 _' }& q7 r- |4 ~/ w麵粉過篩，攪拌均勻
0 d$ u* v. n: D8 }可可粉過篩，攪拌均勻

( b6 b) ^: J5 m  {加入喜歡的堅果拌勻

4 ]8 @. z( V* H9 |4 c烤模放上烘培紙，倒入烤模，整理平整
表面可在裝飾一些堅果（可略）
) w7 K" w$ s' d* R. U$ \放入氣炸烤箱中層烤150度15分鐘，
& O4 o  w+ U$ O" E/ J筷子插入看看是否沾黏，沒沾黏即可。烤好脫模放涼後切塊

6 w! I3 g, x/ r' q1 ~- R) @. V

kyolep

這個食譜聽起來很好吃！ 我愛巧克力！ 我想知道如果我在巧克力混合物中添加濃縮咖啡粉，味道是否會好。

XX1939

布朗尼蛋糕还是能接受的，不那么甜