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香蕉
, I8 W3 \$ c. p' ]( b" a2條
+ J# E! [/ Y+ i; C" v* A1 L鬆化牛油
' l2 E9 e) {4 H! K9 S3 n100克8 F- ~7 S, n. K: ^& [$ F
雞蛋
( w6 c' A; @1 }( X3隻& I2 U, F; c) u
低筋麵粉
5 E! G2 @8 d" K$ k9 E120克8 D o: O( T, p$ A
糖; ^8 ]1 V1 _" K
50克
: Q% X* _: L, ` u3 f/ N* O
6 A8 m* X# t M1 {% I2 y8 j4 q/ Y/ B* z, |! b
先將牛油切粒，用熱水座融
, e j# S5 J6 n4 T! A; h: m& v* w7 c4 W: K- a
用電動打蛋器，中速攪拌雞蛋兩分鐘7 M! H2 S/ i' l2 X
加入糖，高速攪拌兩分鐘
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用叉子或手(手套)壓爛香蕉，加入麵糊中& u( ?9 ?, P/ W: e7 a! B! f$ A& @
加入融化牛油, 預熱焗爐180度% ` e1 K, F, |6 S: w
把低筋麵粉過篩
) U. y3 I1 s- P& Y180度，40mins$ r- C6 _8 a/ T6 Y
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發表於 2024-1-6 09:20:58
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