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燕麥1 e( H4 ^6 R8 k; \% d/ G0 D3 G/ e' Z
40克9 f9 V w5 L7 w
家常或火鍋豆腐
2 I) T t( N/ {! C7 p9 d150克
$ Z" C% s& u8 _$ y( z蛋
" @# Y. o6 j3 c/ Z1顆$ r; c, ~' g1 ]% H1 e) s. [; s! _
泡打粉- y* u/ i) f- ^0 f* B6 h2 O
1小匙
/ E. ^$ S- N1 v* }黑芝麻醬（可換" ~8 l' U8 ]' s @9 ~2 Q& u( T
10克
* O4 @' _1 x2 s9 S5 _) S1 k9 S: Z. Z; k& _/ {6 ], e' e
1 e( e% r: E' V+ Y豆腐、蛋、芝麻醬、燕麥、泡打粉打勻成鬆餅糊
% i' D+ R) N: n6 z$ z/ I9 I3 J" T2 ?. p; q
挖入預熱好的不沾鍋及模型中0 Y" A) L9 k2 R9 U5 j
; I; X9 W% u4 k) \
先將底部煎到成形: S' {0 A( ~+ q7 w# w# {0 \% P
G7 t; T. {, x* k4 l加點水燜煎到頂部麵糊乾乾的,不黏手0 e3 s+ S' h! L! N
# T, ~8 U8 Y! p
拿掉模型後翻面,另一面煎個30-60秒即可
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3 B; s2 Y6 Z. u( @4 S |
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發表於 2024-1-4 12:07:58
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