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低筋麵粉9 V; o: | y( p) A5 o
100克
, v9 j) Z9 ^3 q+ N3 A I {奶油9 J" {3 E/ p6 H# }: n
50
" ^. f" u% Q$ ^: P3 P; F/ h) j$ c糖粉3 S' p {& S, |* a0 ^0 `
50克
% m& x; q( P+ u9 c7 @. ~檸檬# V' e7 L2 w' {- j. Q- ~3 ~
1顆, H0 Z$ h2 f4 w6 O" {6 l0 H
% C$ @ {3 j, \
' B# o: q/ L$ @
準備好材料,奶油室溫放軟。: y5 R' d! b! E
將檸檬磨出檸檬皮,在擠出檸檬汁放在一起。
4 x. A4 D; T" b" J* ]9 o+ j/ ]3 I& ^軟化奶油+糖粉,用打蛋器打至完全混合。
' Y1 a5 i* a( |" S加如檸檬汁,低筋麵粉(要過篩),用刮刀混合。
( H \7 {/ ^3 E塑成長條形,用保鮮模包起來,放進冰箱冷凍30分鐘( ]0 o; i. {1 N x( r' N
再拿出來切片,放進預熱好180度烤箱,烤20分鐘,就完成
1 m) \: [3 Q0 }( {' p% t4 o @
5 \! K, X$ o5 b6 z" J! z6 ^! [0 I* F; S7 [! V _5 r4 c4 b' n3 A' V% P
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