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蛋塔皮; n% \& g2 h/ j7 k
12個" ~+ S$ E! `4 q( C
蛋6 y! l: c2 N% U- ~' \& v
2顆
3 F( |3 |0 k/ F: u! M' b4 ]6 V& Y, ^糖
8 L1 A+ p. a2 `, w! ~' T35克
: \" a& W/ ~7 y6 c; @& V' @ J- x8 M動物性鮮奶油+ e5 }' o3 Q" J; f) Y) `3 d
135克, p+ y) v1 x" i$ o
牛奶0 F1 d" l. d; x1 r" z
200克
# H' M: }9 h; j5 U" q+ D( X0 Q8 u ~藍莓乾& |# [/ I! `8 X
適量: [( y" ^: x6 g/ s# b/ w2 k
9 B3 y8 @/ a0 p/ ~7 X
, ]% a6 h% l, b
預熱烤箱，上下火均為200度，10分鐘。9 ^- I! H& g j4 D
從冷凍庫取出塔皮，擺放置烤盤上，並加入適量的藍莓乾。
, p R; F/ @' _製作布丁液，將蛋.糖.牛奶.動物性鮮奶油加在一起，攪拌均勻後，並過篩兩次。2 A M$ i, i& w6 |
塔皮裡倒入布丁液後，就可以進烤箱囉。
, D, Y* _+ n3 [- I烤箱上下火均為180度，15分鐘，時間到時，將烤盤轉邊，再烤15分鐘，就可以出爐
/ q0 j5 d- I2 E$ V0 l5 b* W# [/ ]& b# I9 s' q
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發表於 2023-12-26 10:22:05
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