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雞蛋
7 O9 E1 G$ H7 N2顆& R$ d7 |3 r$ `0 [ P
糖/ c z/ r# J) U
100g
; J, G) J9 y5 [5 E5 S2 {( p奶油) \% v( R& |0 E6 s7 |
120g5 V/ u9 H$ h) Z5 Q: _) W7 p
低筋面粉
1 |& |& ]# s. `60g
# Y8 o& p4 a0 o Q; O可可粉1 n, {* b( R2 O
15g
: P+ f0 w6 o n72%巧克力. z6 u1 q( \+ h$ Z- c+ c& ]- x
95g
- M4 W/ d8 y' `堅果、核桃、杏仁果+ f$ e N- b# E6 ^: t) c& ^1 [
適量
! Q/ y' l# @" { \3 _# K
3 O5 R- k% |# {' u8 p$ e& e! e6 q$ k' Y% \4 g t) A
雞蛋打散
. A8 t" B0 P) Q' r" E加入砂糖: c! B- h2 x% n# @/ q# |. s
加入可可粉拌勻' q0 z) M6 X' a* {* F4 L
奶油和72%巧克力微波或是隔水加熱; |0 @, e1 I- `3 a) u
融化備用& T4 o) U( Q8 ^/ R. { ~1 @2 A0 [; P6 ]
: x0 L8 L% ?- ]) K" c3 O* `
1 `9 @. I( `9 c6 i1 _+ M Z加入蛋糊4 I0 R, c, l# w( q/ \3 w- I
加入低筋麵粉攪拌均勻,加入堅果等等
; G8 i. m! B* i5 p4 s- a8 a入烤箱就好啦
3 `& y9 R# \& L0 K; N1 q/ o1 f7 w180度15-25分鐘: M( K9 E& i' A+ @& v
$ `8 Q" \( i* Q0 ?9 ]4 v$ s) q/ H& z, X" X |
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發表於 2023-12-24 18:03:04