- 註冊時間
- 2023-11-8
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到：400 天
連續簽到：1 天
|
低筋麵粉- L5 D3 ^. f# H4 h% i2 b9 n' \
90克6 ]. l+ O: T0 S7 `/ s: r
泡打粉 L( f# L7 t+ R D6 g& e5 Q! o- M* q
1小匙（5ml湯匙）
' _0 v* Q" }1 c) L) M# q砂糖; Z3 r I" @* [+ {/ f' p
40克6 y( ^ K* E9 Q$ K4 [5 E: J
黑糖
9 i# i/ }6 Z% \6 S40克
+ d( T9 ~. }, ~/ K1 i' a奶油
2 O* c2 s% q1 X3 _* s# y90克
1 n5 g3 x1 ~9 I% k) Y, `$ s& ?8 n雞蛋
( F! Z/ Z% Z2 f- U) N2顆9 Q7 K4 {9 L3 t6 f% C
9 @+ A3 l) U m) k9 j/ z
V& Q4 {0 o6 W8 F0 \8 D. r* V
低筋麵粉、泡打粉、砂糖、黑糖放入調理盆拌勻，加入雞蛋攪拌整合* \1 n9 r* D$ m" H$ W% J. u- b
$ x# t8 u4 [3 m- Z$ T0 N
小鍋裝奶油以文火煮融。融化奶油分次加入麵團，邊加邊攪拌直到兩者融合均勻。
* J+ M) G! p9 ]/ X' ^; S% \6 u- B9 i0 `8 Y" Z
加蓋或保鮮膜覆蓋調理盆，放入冰箱冷藏1小時
* h7 o% K# J5 ], c `; e9 \/ h. r5 L6 ?, b
鬆餅機預熱5分鐘，加入麵糊約7分滿烤6~7分鐘。
' M3 Y5 @; S, l1 |1 H; J
1 g5 D2 ^# i$ m( r" z" q J9 } v |
|
發表於 2023-12-23 12:41:41