尖椒腊肉炒茄子[7P]

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尖椒腊肉炒茄子[7P]
简单的家常菜，喜欢茄子，软软的，加上番茄的酸和尖椒的辣，配上腊肉的咸香，配大米饭最好味了！

主料
2 q3 ~  ~- @6 J! Y' ~! U" N茄子 (1个) 尖椒 (2个) 青椒 (1个) 番茄 (3个) 腊肉 (1块)
, L% P# M% F' ?) Z4 X3 F+ S$ {调料
耗油 (2勺) 生抽 (2勺) 盐 (适量)
厨具
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2 z- `2 ?4 |+ z1准备材料。
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2锅里放重油，下茄子。

+ M3 q9 i" T; _* }! q4 a3 J3茄子炒软，盛出待用。

4下腊肉，煸出油。
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! x7 F% J* ~  |5加番茄，翻炒。

6最后下尖椒，青椒和茄子，调味，出锅。
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