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白木耳一隻，熟木瓜中型一個
0 Y5 \5 k5 l" ?冰糖兩湯匙，清水五碗
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料理步驟; q6 k' a2 m% \* O
步驟1
" _6 K/ d5 }; |先將白木耳，冼淨后，整個泡水半小時。它變軟后，用手撕開一小塊，再清冼干淨，過水備用。& D, a% n# z/ Q# ~
步驟20 C. Y- Z! J- D5 W' ?) Q
熟木瓜洗淨去皮，去核，切件備用
7 w2 j9 Y& `) E: I# f0 J步驟3
7 q9 H2 m z3 i3 X$ Q將五碗清水放入煲內，開中火，跟著放入白木耳至水水滾，轉慢火30分鐘，才將木瓜放入，過兩三分鍾加入冰糖試味; F- D6 i: v" C6 S2 |" T
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發表於 2023-12-11 23:55:33