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馬斯卡彭起司250g; h2 }% U' H7 Q2 b) R/ S ^
鮮奶油150g
. S$ V! _) s/ Y5 G# ]( y糖40g
! B0 @) M2 {) C7 [9 d4 i手指餅乾一包
/ S8 n. d' L9 [咖啡150g# M. D4 l# M9 u2 Y: ^
蘭姆酒15g
8 {! g* W. }. ^" v' u1 ?: |可可粉少許裝飾
$ @8 v1 l% l" h/ ]7 y) u7 |4 A& Z/ B q2 @
料理步驟& m4 v9 |" f$ L1 j: v$ E# W
步驟13 O+ T* \, `% G K! a
鮮奶油加糖用打蛋器打成凝固狀
7 f: @' p1 p5 W步驟27 M0 `2 ]9 V1 V
加入瑪斯卡彭起司, 攪拌均勻
" b6 }( M) U! p% [( l: p4 M+ G7 d+ A步驟3
8 y2 p- K( [9 `" C/ f( k7 M咖啡與蘭姆酒攪拌均勻, B# P" s: d& m4 D) N$ t/ Q
步驟4$ F3 J# d% ]3 d% } i
手指餅乾沾(3)放入烤盤內
6 [9 a) A, s s- @; k. V步驟5
, Q1 `# ^) v+ d: [* y% H$ Y將(2)均勻塗上手指餅乾, 反覆步驟兩次
3 Q) b+ J3 \. X& ?步驟6$ S W, j1 a! ?& K2 w& }4 A+ K
放入冰箱冰3小時, 最後撒上可可粉即可享用! X! A& k6 m! o+ E1 m5 U1 G
; I2 u5 A7 L% b( D! @+ U v |
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