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全脂鮮奶 250 cc
% ]" y; M9 e* r砂糖 20 g! x2 T, \5 F- M( b2 p u
（食譜使用二砂，依照各人習慣的糖皆可）9 s2 | b- Q, n
蜂蜜 適量# c1 B2 T! ]; ?# C- n4 p) n
（可隨意更換果醬或巧克力醬等）" h, M) }! ]3 _8 K" e& c: o8 V# d/ A
5 w/ ~/ t4 e8 E料理步驟
I. i2 n+ G' q0 c7 J步驟12 M$ m. A" H6 _8 C: s
將牛奶和二砂放入鍋中，用小火一邊攪拌一邊將糖煮溶解4 H) @+ O' ]/ `' }& c) \
步驟2
# d* l+ ?" y/ o0 ]6 {% Q( e煮至牛奶小滾後熄火，靜置冷卻。- @8 N: [( U6 b
步驟3$ X9 } K# a7 t- ]4 B# I0 {3 l
裝入保鮮袋，封好封條，平放入冰箱冷凍5～6小時以上或一晚使其凝固。 k3 b7 m3 Y7 u! d" u* ^
步驟4! c/ J. l5 C/ A9 P0 [
取出用手揉搓保鮮袋，讓牛奶冰成光滑狀後盛入容器中即完成1 q! v3 H% ~, m/ ]' L' l
! r) \1 I/ g2 c: h7 R# J |
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發表於 2023-12-11 10:46:19