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澳洲甜桃 4 顆
# L, q/ }7 R# T5 u) \7 Q二砂 適量
& A( m! ]* R. E6 @- V& ^" A1 B水 2大杯8 i, \, D+ Z6 V4 v
紅酒 適量
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料理步驟! Y, W+ r0 ]9 l2 @+ z: S8 \4 z4 D5 X0 Y
步驟1) p8 @, }6 r0 f5 y: l9 A
甜桃洗淨,一顆切成四塊備用。
% J6 W! F3 F' R! Q* X步驟2
) u }$ ^3 F, v2 {$ m; f平底鍋放入水和二砂,開火煮溶二砂,不可攪拌。
8 ?4 m" r7 T6 ]1 Y% s步驟3( p2 w, {% c1 v) P& G1 `
放入甜桃跟糖水拌勻,中小火煮至糖水收汁一半,轉大火倒入適量紅酒,燒乾酒精即可關火放涼。. C5 B, u5 W* X1 W8 M; Z
# V: J" [+ F- Z# T9 Q: H
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