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奶油/牛油 - 67 g$ d/ o* c; J- ]6 _& D; Z
白砂糖 - 62 g' {$ p8 E( [4 a1 r* w0 d5 k7 i
檸檬皮 - 2 隻5 g( P B' U5 e5 T$ ]+ V
雞蛋 - 2 隻
2 f# G: d4 S: m; }鹽 - 2 g
' r& ^0 w. B1 h. o7 G% f0 A蜂蜜 - 13 g" s/ s. `$ T5 v
香草 - 1 條
( N n8 h+ ?! g' M低肋麵粉 - 67 g
* U* O5 o$ ^7 k4 q4 ~泡打粉 - 1.5 g% T# |9 W- j3 G! ^4 [
: m9 R+ T8 r$ P7 n! r$ a# Z
料理步驟3 P5 z0 f. `# M
步驟1步驟2, L8 K4 M* n x
奶油 煮熔化，放涼備用。 j5 p7 m5 F8 v5 e. h: E
步驟3
/ j: ?% S; @* {3 C I低肋麵粉，泡打粉 過篩。
2 p6 y3 X: |% Z* p1 I加入鹽和檸檬皮。- |, I4 X' ]- b) \6 U( Z2 K
步驟4
M- c4 D- N( s; X( p2 v雞蛋 加入白砂糖， 蜂蜜，香草打發。
) q5 m/ d4 W% G$ z加入材料 (3)，混合。2 C: T+ L; q9 V/ K1 I1 M7 ^8 t! \8 S
再加入熔化奶油。8 {, \$ w3 ~/ S' `) a& J5 m7 O
放入雪櫃(冰箱) 休息1小時或1天。
% ?9 P, y0 e, C$ L3 h" v/ H; `) |步驟5
8 t9 H! A6 K, P- `; u5 N4 N烤爐 180'C 20-30分鐘; c& V/ Z5 V2 A; E, V# D
脫模放涼。 完成4 ^$ ^9 P5 Q1 t: x8 O
9 o+ b* t/ _/ k" @& b1 \ |
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發表於 2023-12-9 19:54:51