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在來米粉300g) l& Z& Y9 F8 E" z: K8 J
糯米粉150g8 H/ Z Y! W7 Z! ^6 x
砂糖60g
1 \, D3 D0 X% X3 [7 Q蜜紅豆200g% a+ H5 c M* M
水200cc, w A. ^" h3 L0 Y% K# w" O
# E; ^9 B y0 p# Z
料理步驟
* Z, G* V( n/ Z& K# r步驟1
! G7 @9 L: K1 x" ~6 x0 [) B混合在來米粉+糯米粉+砂糖, Q# I4 ?0 K, w* |7 y
步驟2
/ b6 Q; p5 Z: X$ \將200CC分次加入步驟1並用手拌勻
! Q# R w( [6 i$ a. i" X0 a) R步驟32 o* Y5 a. Q3 y7 k+ E% e* _# b
將步驟2 已拌的混合粉過篩備用8 x. n- }' z- U9 I& [
步驟4! {; t4 P& `. n/ j% S- Y, O! A7 b
挑選方型模具》底部鋪上烘焙紙〉ㄧ層粉一層紅豆》至鋪滿為止
O$ ?+ h( |4 W( ~- m6 j# p4 Y步驟5
* J1 {8 f4 K8 ~# g1 A電鍋外鍋加入三杯水》將步驟4置入鍋中蒸熟〉放涼》切塊即完成# X6 b( T6 `6 E2 \ @
7 }& m/ P+ h" t/ _" S: L |
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發表於 2023-12-5 10:20:11