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去皮南瓜 170 克( I% E3 h5 }$ j' X7 Z4 R* ~0 ?& l% {
牛奶 100 克
+ @: K9 h$ C8 }% {6 d+ R鮮奶油 100 克
& H" D) B1 ]& o& ?/ A雞蛋 2 個
/ l% U2 [% O8 _3 \1 c9 {5 V2 K糖 40 克" z V6 X2 U4 Q7 c; R. r
可可粉 適量
3 D! b$ O) {* N' {) i% \5 g料理步驟
5 P3 C1 y* I4 x) Q8 E步驟1' c, V% J: i' ^4 E6 X
把蒸熟的南瓜加糖,攪拌均勻
) \* `! I& Q& i) v% h
1 I& o* \1 P6 D* t- J/ m& @步驟20 O' f! x7 W5 C# T
分別加入雞蛋、牛奶、鮮奶油,攪拌均勻7 {( M! v2 f& x1 a/ u' X4 F
: J2 }8 q0 E5 G$ T" W4 z7 G步驟3
5 |& H' Q3 m# x' ~. G4 U* {過篩南瓜布丁液$ ~- L2 o% S/ z" ]) |: H
5 P- [4 M8 l( g# U7 S! h4 ^6 I步驟4
/ M6 W1 B* H- [% v |倒入容器裡. _( S% m% d( J/ |& q9 M. {$ q; n
1 {6 ]4 I- I p% A, K. _3 Z3 x
步驟5
5 x0 Y! `. D2 P4 ~將布丁杯放到烤盤裡,倒入熱水,用170°C(338°F)烤 30~35 分鐘+ I* P& G, B4 E
- g$ e. l% F5 g) \5 s3 {. k步驟6% Z3 Q2 X7 c X. c6 [- l: v
烤完之後,布丁等冷卻再放進冰箱冷藏2小時' D# b8 m! J5 [2 d, u* I3 }
/ C, x, \) L( l4 Y' V& N4 Z
步驟7
+ D! R A$ c& i- n, H2 g5 o" I最後撒上可可粉3 Q* O1 g- M4 Z/ Q( v
6 I& E. ~6 n5 T! a
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