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山藥 100 克
+ L# ^, g4 [* U) G+ ?紅糖(或黑糖) 20 克
+ ?+ |3 e7 q3 L: i3 F枸杞子 8 粒
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2 I1 {3 k* d7 u% f% X0 L5 d% q( ~4 L
料理步驟, M. U8 e& D. A B. ?; Q
步驟1. o* Z! E9 A. t! k- a& Y* G
山藥去皮切片,大火蒸12分鐘。
1 k& N5 S) L% _+ m: @2 V# d
# G; C1 T" S) P; C步驟2
) L! Y$ y* R, O拿出,趁熱用叉子壓成泥,或電動攪拌器打。* r2 [. ` U1 q& G0 W
$ r* q( f4 m( y+ K
步驟3. c+ W9 @; V+ ]3 R3 @3 I
加入紅糖,打匀(或拌匀)。
+ E8 q& o" G& Y9 H# q% K7 Q3 t ~# `. t6 n: r1 X: ~, d
步驟4: a3 n1 Z, a# h9 d" Q
放上枸杞子. b8 B3 e i4 ~1 R; R( z- m
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