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Matcha powder 抹茶粉 15 g+ K V1 e0 l7 i
Milk牛奶 50 g
2 A* d( ~4 l5 n1 C$ q GCondensed milk 煉乳 170 g: |4 Z- U' Z) |5 T
Cream鮮奶油 250 g L1 `6 Q8 F% O( X
料理步驟( X1 i3 A3 R6 c' v
步驟1. {6 y% W+ s: n* ]# m6 X
抹茶粉過篩後加入牛奶攪拌均勻再加入煉乳，努力攪拌因為會有抹茶顆粒，要有耐心。1 S, E5 U5 z- d5 L
$ D2 t9 E* Q4 H% m
步驟2% G) @; O$ w$ J* Y+ e
鮮奶油放冷凍過後的鐵盆打發到硬性，再將抹茶醬倒入攪拌均勻。冷凍一晚. [3 }! O9 M9 c& `
4 y9 B& h) h: w( N8 T1 B/ }; |0 z( s# Q: Z4 I6 r8 j8 ^) T2 _; Y# a5 k, l
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發表於 2023-12-3 08:56:30