巴斯克乳酪蛋糕

acchenry

. V9 v; I# o5 p, q5 ]8 g) lcream cheese 奶酪 150 g
4 e+ G" v! H. f8 J5 X. X4 V. qSugar砂糖 30 g
egg雞蛋 1 顆
- D" x4 `7 w" I6 v4 V2 Hcream奶油 60 g
Low-gluten flour 低筋麵粉 15 g
香草精 1 g
料理步驟
步驟1
4 }9 u2 B* _$ h" Q奶油奶酪室溫軟化（約30分鐘）打發成順滑的狀態後分兩次加入砂糖，再加入雞蛋，過篩低筋麵粉，最後加入香草精。
步驟2
' v5 S3 \* l: c: s2 Y玻璃盒鋪烘焙紙，烤箱預熱210度，210度烤30-35分鐘，看表面上色狀況就可以出烤箱放涼，冰冷藏
9 o2 m8 F0 }3 {/ j/ ?5 x6 H5 V
  y3 u' K7 w1 A1 h: f3 J1 K