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小藍莓 80克
. ]# P- G& \* J& i P f白糖 40克& @4 y" k: w4 \0 O
木薯粉 110克
5 Y% H$ ^* Q6 z# K" g0 [( Y4 t% G玉米澱粉 15克
( ?8 p# q8 V5 B0 ^) G) j( h滾水 4000 cc; M o1 r! S+ s! n" T
牛奶 隨你喜歡5 h9 c& w0 L/ |" H) b* s/ Q# E% d- O
料理步驟, Y. ?) q1 }) O4 d& @8 P! W
步驟13 [7 C! V/ {* u4 X2 P, ^
水煮滾。4 e/ Z1 d2 O8 J: j* @) V
M: j5 p* m; O& F% m, k b步驟2
4 Y/ Q; M7 V: j/ U! d小藍莓洗淨，蓋上保鮮膜包好，放入微波爐，微波60秒。
" {3 V: S, O1 m& C6 W, [9 j
% L' Y% x# {- R' y& V步驟30 `1 H @5 A* P7 l; f+ ~, y3 R
拿出拌匀。
5 e H. q6 l: q, g
7 O7 J( |" G( P步驟47 _0 N; w5 J; K/ U
加入白糖拌匀。
4 M" z- W& U2 o/ N
0 A* M. r* T* \步驟5% K! Y! O- \' J+ B( F, U' y
加入木薯粉拌匀。
1 J, O; E. _& E) O1 I
' }/ I1 [2 {9 n步驟6
I) r4 M. ?! i: q8 s倒在撒了玉米澱粉的平面上。- l* l, d3 u9 ?6 y' \4 z- A! a( E0 }
/ T" y4 w( h! j: ^- O3 U步驟7' @$ `/ z1 l W- ]! ?( b- |) k
搓成長條，切成你想要的大小，搓圓。
# r" G/ m( h$ A
7 \- S0 N& F% l8 W步驟8
4 T. b0 \* z. b" @7 G放入滾水中(用湯匙拌一下，避免黏底)，煮至浮起，再滾1分鐘' c' Z/ d6 V0 ?
* A% f& i, O4 B6 g. { |
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發表於 2023-12-3 08:54:54