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有鹽奶油180克
`- W" V9 E" N+ }糖160克
0 C2 C4 G/ b3 d1 Y0 ?$ h% c雞蛋3個) N9 g% \9 G& u7 g" |
低筋麵粉160克
3 ?' i% A: l, I. A) y泡打粉1小匙8 Z8 j7 [- \3 c2 j& O2 B; j
牛奶30毫升
6 Z. W: X4 L# j7 |6 G核桃80-100克1 i3 R1 W* h& M/ o
: F5 _9 a( a$ X5 G8 i a; P
用電動打蛋器打粉奶油和糖至淡黃色
. M* L* ^7 {- h& m/ ^) b然後加入雞蛋,拌勻。篩入麵粉和泡打粉,拌勻
: {, z5 q4 u) J# L加入牛奶,拌勻,然後下桃核碎,拌勻
9 C' _% |+ J- D( Q' N- M* l. K! ^將蛋糕糊倒入鋪有烘焙紙的烤盤內,放入已預熱180度C烤箱,烤約45-55分鐘或至全熟即成
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8 a7 x; C3 ^& d: R. \; Z) L: H0 C |
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