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食材9 ?2 `, c/ ^& L7 }( R# m: L3 T- M5 F7 l
蝦米少許8 l/ j. `" m& A% @ F/ M+ ~
冬菇數隻+ [, j) |' u( |& P/ o2 [; ~; R
粉絲1扎0 {7 R2 g# g& }/ n. I
節瓜1個
, Z! P3 D+ L: D# P7 R6 m
4 s4 m' f, Z! k4 I l作法( G' V4 Q8 l v' X9 j% X( l
1先將冬菇和蝦米浸至軟身，粉絲浸軟. 熱鑊後下油，先炒一炒蝦米和冬菇
8 A0 x" S4 ]( B. n2再下節瓜炒半分鐘，下水煮至節瓜軟身，再下少許鹽、糖和雞粉調味
( N$ Z: j/ I" w0 [- i3最後下粉絲，煮至軟身即成 A6 e% w7 w; h' \" d" R: U
2 @) e/ a9 _! Q0 q5 ^! J, n
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發表於 2023-11-26 18:59:12