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[無圖菜譜] 老湯三鮮砂鍋

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發表於 2015-4-21 08:30:19 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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材料:魚丸、嫩豆腐、平菇、海帶、豆腐皮、火腿腸、麻花、丸子、青菜、生姜、香菜、高湯
# A3 d, y2 ]7 c- Y6 b) ]/ r$ }1 B" N0 i1 w! z
做法:! z4 o$ g4 v+ H; I0 y& ^3 D
1、將高湯、生姜片放入砂鍋中煮開,加入魚丸、嫩豆腐、平菇、豆腐皮、海帶煮3分鐘,4 Q" n. [' K1 O4 T0 N
4 P  j- e! w( p/ q. I" w" w# b
2、再加入火腿腸、丸子、青菜、麻花煮開,
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( y$ M; @/ \) `( I8 p1 c$ G3、調入鹽和白胡椒粉,最好加入香菜碎、香油即可。
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