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原料:春卷皮、虾、土豆。
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( ]& N5 K4 h! i4 | 调料:黑胡椒粉、盐、黄油(或牛奶)、油。/ h$ b1 q0 G" N5 B1 w
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做法:
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# R% I3 l7 m4 F3 v' f' r: B 1、土豆带皮蒸熟,剥去皮,捣成土豆泥,加入牛奶、黑胡椒粉、盐拌匀。
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2、虾放沸水里煮熟捞起,剥去头和壳,留着尾巴一点的壳。5 f3 r' x4 e/ |0 h5 _1 T9 `
4 F1 O/ N% I/ b2 [/ S7 b1 }7 R+ o 3、春卷皮对半切开。取半张春卷皮,放上土豆泥和虾,卷起来,放油锅里用中高火炸2,3分钟即可。6 e$ @ B' q6 }/ N2 X+ F
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就让土豆的香绵,咖喱的香辛,慢慢地融合在嘴里吧……1 U% L, T9 x8 z$ f( b8 h5 I
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