- 註冊時間
- 2014-12-31
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到：1010 天
連續簽到：1 天
|
風酥雞腿4 W/ X# g# S- G" F7 m5 `8 k
Y9 W" Y* A1 c$ E5 J5 r, {
4 r# e, _( k; L7 r材料: 2 Q o6 [+ J% U% Z
, M: X1 E4 _( J
1.去骨雞腿
0 M+ Z2 r1 _( Y2 [- k2.蔥; k5 \5 O& }, c+ _
3.紹興酒: |3 ?0 h- V0 {- `* K' e( T7 L
4.蛋黃1 Y' q- T$ ]) Y0 J! L% A. _
5.糊椒粉 : l4 `4 X; p! ^1 T* z
: z0 Z: o$ f+ |8 R# Q( g4 c做法:
9 y0 ?7 z6 ]8 [4 i% h2 [3 P. ^0 V9 o, Y+ c5 {* Y
1.去骨雞腿內塞蔥,閹酒.蛋黃.胡椒粉約30分鐘, D- |5 o. j$ \- @( X
2.抹粉漿於表面,起油鍋開中火下去炸,炸至表面金黃肉熟,再開大火下去炸,把油逼出即可) H6 M5 T: C, X$ T6 s6 W* X& E
3.切塊排盤即可1 `. o7 h$ J7 ~/ u
* v+ L6 w7 j/ d& G7 ] |
|
發表於 2015-1-14 09:14:02
樓主