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材料:大米100克,山药50克,芝麻30克
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* A6 |! H0 l9 m* x4 l 配料:盐适量8 X$ U. V2 k$ s1 E( h
2 ]: G% G ~/ F+ b9 `5 b 做法:- N* f& R% Z( C% Q) B) @& o
% n* T, l5 Y8 Z7 d1 c) k5 b' F 1.山药洗净,去皮,切豌豆大小
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2.大米洗净,凉水浸泡30分钟6 s) o0 y* @+ ]
- z9 |4 {/ t2 G 3.芝麻洗净,沥水3 A3 g7 r4 S$ Z0 n ^4 P8 f( w6 O. j
# x8 g O* X- G6 \! [6 ~( f1 g. G 4.将沥水后的芝麻用刀压碎,7 {+ ?) |* t$ _4 r- H3 \* k
+ m$ k! Q" B' L 5.将碎芝麻后放在锅中小火炒香,并盛出/ j0 X! E8 N5 Z- r/ b( U; e
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6.锅中放入大米和适量水,用大火烧开,三滚后将山药和炒好的芝麻倒入,小火熬至粥烂。7 w+ e) v3 G% c* `8 @3 c; C
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