冬季干燥 试试七种粥

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　　粥食有的重在散风去热、甘润降火、消烦解燥；有的重在养胃健脾、益肺宁心、滋阴润燥；有的重在润肺养肝、益精生血、壮肾强筋，都不失为保健佳品。经常服食，能软化血管、降低血压、抗老防衰、延年益寿，对中老年人尤为适宜。

　　黑芝麻粥
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　　黑芝麻淘净晒干，炒熟研细，每次取25克，投入以100克粳米煮至将熟的粥内，加1匙蜂蜜，熬至粥稠后食用。

　　黑芝麻具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。此粥能滋养五脏，润燥通便，适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便煤结、病后虚羸、须发早白、妇女产后乳少等。

　　白木耳粥
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　　粳米250克，白木耳15克，加水适量，共煮成粥。

　　白木耳是秋季滋阴、润肺、生津的滋补佳品。白木耳粥具有润肺止咳、益气补肾的作用。适用于阴虚内热燥咳、气阴两虚等。
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6 O& N/ z5 J# s" r2 F9 y　　苹果粥

* z# L& S' u& B2 r3 J) c/ M' t　　苹果500克，西米、白糖各100克，加水适量，共煮成粥。

6 W, J; K, i5 ?　　苹果粥具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用，适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等。

$ G# @# S3 i5 ^7 c  y　　菊花粥
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　　菊花30克，粳米100克，先将菊花熬汤，取汁加米煮成粥。
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2 c- Q% d: i. w6 }9 @: j　　菊花粥具有散风热、清肝火、明眼目等作用，适用于秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等病症，对心血管疾病也具有较好的防治作用。

　　胡萝卜粥
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3 A5 Z& }2 Y. i& t; a# {1 ?2 |　　胡萝卜150克，去皮，清洗干净，切成碎末，同大米共煮成粥。

　　中医认为，胡萝卜性味甘、平，具有下气利胸膈、补中安五脏的作用，此粥适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等。
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　　枸杞粥

; h- f) E/ ~. z( w. c" V) s/ e　　枸杞30克，粳米100克，加水适量，同煮成粥。
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) c9 r0 w8 D5 O3 @　　枸杞粥具有滋补肝肾、明目补虚等作用，适用于中老年人肝肾阴亏、视物模糊、腰酸腿软等。

　　土豆粥
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2 C2 y; z- C0 N! |/ w+ G" ~' a　　土豆100克，去皮，清洗干净，切成小块，和大米100克共煮成粥。

' J6 t5 E5 r% w) O3 ^8 g6 K" V　　中医认为，土豆味甘、性平，具有健脾和中、益气调中的功效，此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等。

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