孩子的粗粮早歺------------20分钟快手玉米蛋糕

maliqawsd

主料
普通面粉 (110克) 玉米面 (110克) 白砂糖 (70克) 玉米油 (60克) 鲜牛奶 (160克) 鸡蛋 (1个)
: _, q- l: T1 w! n0 p% `/ w% l. z调料
3 I& y) f2 w6 D$ f( H3 @盐 (2克) 泡打粉 (8克)
6 u5 K5 L+ a' [5 x厨具
电烤箱
1  所有干材料混合过筛备用。
0 }- E; H3 A/ W6 l8 {% D5 f) }9 [1 c 2  所有湿材料放入小盆，稍稍拌匀，蛋黄搅散就好。（此时预热烤箱，150度）
3  把湿材料倒入干材料盆，轻轻切伴均匀(不要划圈）至无干粉状即可，不需搅至无颗粒状，过度搅拌会令蛋糕成品变硬 。
4  倒入模具（我用的是8寸正方形模），端起轻晃，使面糊分布均匀即可；放入烤箱，中层，上下火，150度。
5  约烤20一25分钟，表面微微有点上色，能闻到浓浓的玉米香味即可。
% ^: r3 c! B! K 6  这种方式吃粗粮孩子能较愉快的接受！
8 x/ p2 Y! l( E2 l6 p; l: H+ d$ @) `4 a 7  切块装盘开吃。
0 y" k( s4 z, v小窍门：
1、干湿材料混合后不要过度搅拌！2、倒入模具后应尽快进烤箱烘烤！

法伊洛奇

看起来不错的样子