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( d- O" c' o0 i1 b- C& M; `材料: n( m6 R; s' z& F# n
素班節蝦 ：1包（約300g）$ J" E0 d! C, ^ Q, P1 i
雜色小馬鈴薯：6 oz
2 Y. u& H5 Z: v: A秀珍菇：1包+ I2 N8 d- G* t2 R4 S
冬菇：4朵
: o+ d. W* w% v. R豆腐：半盒
' ^$ f- e6 ~4 w+ P5 J; Y西芹：2條
$ U1 x; v; [0 X6 A$ M' K2 s! x紅蘿蔔：1條
% W* G _! S. ~' K1 ~ ^白蘿蔔：4 oz調味:
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日本鰹魚湯粉(Dashi)：1小包（0.18oz）# F4 a7 t) S6 A9 L1 l
生抽：1湯匙5 ]3 P0 \+ c* ~' \ b) `3 Y% [: k3 B
胡椒粉：少許$ r, S& J/ L: l% G" B% F! Y
水：4杯做法:
4 \+ K( E* B7 u( d# [* U1.將所有材料洗乾淨，切成同樣大小型狀。
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2.準備好一個中型湯煲，放進水及調味，把所有材料放進，大火煮沸，改為中火煮約10分鐘後即可。
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小貼士素班節蝦是臺灣出品，Vegan 無奶蛋，裡面是一些卡德蘭膠、蒟蒻粉、馬玲薯澱粉要小麥纖維、大豆蛋白粉、昆布液、 糖、鹽及天然紅椒色素。是一道半素菜，適合減少食肉人士。 8 T3 r7 D! E! ]4 \) a) z' n
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發表於 2014-12-12 11:20:26
